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麺職人が手塩にかける おいしい麺

幌町は、北海道の東、オホーツクにある農業の町。北海道産小麦の三分の一が収穫されています。マルワ製麺は一九六三年創業。地元の小中学校の給食時間にできたての麺を届けられるように毎朝早くから麺をつくり続けています。こどもたちに、おいしい麺を食べて欲しいから。

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