母の日限定セット②

──母の日だけの特別セット ──

美幌産小麦「はるゆたか」使用
旨味たっぷりの「王様しいたけ」を贅沢に使ったオリジナルブレンドつゆ付きの特別セットです！

タンパク質含有量が高く、強いコシともちもちとした弾力、そして豊かな小麦の風味が際立つ、希少な最高級品種です。国産小麦のなかでも群を抜く品質として、製麺職人や料理人から厚い信頼を受けています。 

セット内容

• 秀麦 うどん100g × 4袋　
  ※乾麺は「ひらめん」か「まるめん」かお選びください
• オリジナルブレンドつゆ × 4

▼ひらめん
「幻の小麦」と呼ばれる北海道美幌産ひでちゃん小麦「はるゆたか」を100%使用した、秀麦の乾麺うどん・ひらめんタイプです。

きしめんのような幅広の平麺で、つるりとした口当たりとしっかりとした食べ応えが特長です。ハルユタカ小麦ならではの力強い香りともちもちとした弾力をお楽しみいただけます。

羅臼沖の海洋深層水を使用しており、深層水のミネラルが加わることで、なめらかでコシのある食感に仕上がっています。温かいかけうどんや煮込みうどんにはもちろん、冷たいざるうどんやサラダうどんにもよく合います。

▼まるめん
「幻の小麦」と呼ばれる北海道美幌産ひでちゃん小麦®「はるゆたか」を100%使用した、秀麦の乾麺うどん・まるめんタイプです。

丸い断面のまるめんは、つるりとした喉ごしが特長です。ハルユタカ小麦ならではの力強い香りともちもちとした弾力をお楽しみいただけます。

羅臼沖の海洋深層水を使用しており、深層水のミネラルが加わることで、なめらかでコシのある食感に仕上がっています。

温かいかけうどんや鍋の〆にはもちろん、冷たいぶっかけうどんやざるうどんにもよく合います。

いずれも乾麺タイプなので常温で保存でき、日持ちがするのも嬉しいポイントです。